最近、米食がずっと続いており、むしょうにパスタが食べたくなった。
そこで今日の晩御飯は、ちょっとこてこてのカルボナーラを作ることにした。
さっそく食材を調達に行ったのだが、どこも生クリームが異常に高い！
１軒目のスーパーでは200mlパックが1個355円。植物性のホイップクリームは198円。ここでホイップクリームにしようか迷うが、やっぱりカルボナーラは動物性の生クリームでしょう！と次の店に行く。
2軒目のスーパーも350円。ここでもホイップクリームは200円を切っている。ダメだこりゃ。もう高いんだからしょうがないと植物性ホイップクリームをカゴに入れる。
ここで「お前、本当に妥協するのかよ」ともう一人の自分がささやいてくる。やっぱりダメだ！レジの近くまで行って思い留まり、カゴの中のホイップクリームを売場に戻して次の店に行く。
3軒目のスーパーに到着。ここでダメならカルボナーラはやめようとドキドキしながら売場へ。何と298円の札がついている。やった！これで目途がついた。他の食材もここで揃えて急いで家に帰る。
＜作り方＞
�．戞璽灰�2枚を1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒め、余分な油をふき取る。
�∪献�リーム100CC、卵黄2個、粉チーズ大さじ２、塩・こしょうを適量入れてボウルで混ぜ合わせる。
�ｈГ任織好僖殴奪謄�をフライパンに入れ、�△鯑�れて麺と和える。
�せ�に盛って完成。熱いうちに食べる。
本当にすぐできる。
味はもちろん「くどうま！」（こんな言葉あるの？）
本当にうまい。うまいけど、なぜか哀しい。
作る時間と食べる時間を合わせても、買い物に費やした時間の方がどう考えても長い。
乳製品価格の高値傾向はしばらく続きそうだが、価格の値上がりを気にしながら食べるというのは、やはり哀しいものかもしれない。
